お茶と使命感 ①

先週投稿した西田さんの人のエネルギーの元の話、
改めて見て氣づいたのですが、感謝・使命感だけが
外向きの氣持ちですね！

自分にとって腑に落ちる氣づきでした。

使命感が思わぬ力をださせてくれた事思い出しました。

前職でお茶の仕入れ担当やっていたことあったのです
が、取引のあった鳥取のお茶屋さんに「お茶の仕事に
携わったからには、お茶のこと人に伝えなきゃあかんよ」
と言われ、その言葉が自分の中の使命感スイッチを入れ
てしまうのでした。

最初お茶の事はよく知らなかったですが、取引先の方々
にいろいろ教えていただき、当然自分でも勉強して、
だいぶ知識は増えていきました。

同じお茶の葉が緑茶、ウーロン茶、紅茶になったり、
深蒸し、浅蒸しの長所短所、青臭い新茶の香り、
火入れ香（新茶の香りと思っている人多い）、
各地で飲まれる番茶、蒸しと釜炒りでの殺青の違い、
コスト度外視で作る最高のお茶、やぶきた以外の品種茶、
なんでお茶の値段は幅広いかなど。

この教えてもらったこと、勉強したことをいろんな人に
伝えるには？

つづく