2010年2月24日水曜日

ご飯を大盛りにするオバチャンの店は必ず繁盛する

タイトルはお笑い芸人島田紳助氏の本です。サイドビジネスで負けなしと言い切る著者、人の薦めもあり何か得るもの有りそうと読んでみました。

常識はずれを合理的に考えたアイデアは枝葉の部分として、幹となる成功の秘訣は心を動かす事を第一に考えているところということでしょうか。

お客さんの笑顔や喜ぶ姿を思い描きながらアイデア出して向かう方向を定め、冷静に数字も抑えて具体的な道を決めたらあとはチームに走ってもらう。チームの力を出せる環境づくりは働く人の幸せを第一に考え、従業員の幸せが温かい気持ちでのサービスとなり、顧客満足につながって商いも上向きになる。業績上がればさらに働く人が幸せに・・・。
お客さんも従業員も経営者も皆幸せになるなんて、なんとも社会貢献度の高い商い方法です。

世の中効率化されて人の触れ合いが減る中、どうせお金出すなら、こういうお店に行きたいと思ってしまいます。

紳助氏がオーナーのお寿司屋さんの壁に貼ってあるという言葉、何個か紹介してありましたが胸にぐぐっときたものを。

○70%の自信が日々勇気をくれ
30%の不安が努力を与えてくれる

○夢中で努力している瞬間、ずい分時間がたてば気づく
あの頃、字のごとく夢の中だったと

今の瞬間も後で振り返って夢の中の出来事のように思いたいですね。

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